smažená zmrzlina

Ohodnotit

Smažená zmrzlina … ano, zní to dost šíleně, ale je opravdu vynikající! Ač je příprava jednoduchá, nějaký čas Vám zabere, ale určitě stojí za to!

Co potřebujeme:zmrzlina1

  • 1 l vanilkové zmrzliny (může být i jiná)
  • 125g kukuřičných lupínků
  • 2 vejce
  • 75g strouhaného kokosu
  • 1 lžíce skořice
  • 1 lžíce mléka
  • olej
  • různé ovoce, med, polevy na dozdobení

 

Postup přípravy:

Nejprve si vytvoříme 5 kopečků zmrzliny a dáme je cca na 1 hod. do mrazáku. Mezitím si v nádobě smícháme kukuřičné lupínky (nejlépe rozdrcené), strouhaný kokos a skořici. Mléko a vejce smícháme v další misce. Kopečky zmrzliny vyndáme po hodině z mrazáku a obalíme je ve směsi z kukuřičných lupínků. Poté kopečky namočíme v mléku s vejci a opět obalíme v lupíncích. zmrzlina3Obalenou zmrzlinu pak opět vložíme na hodinu do mrazáku. Mezitím si rozpálíme olej v takové nádobě, aby byly kopečky ponořené. Zmrzlinu pak smažíme v oleji cca 20 – 25 sekund. Nakonec můžeme smaženou zmrzlinu dozdobit dle libosti ovocem, polevou či medem.

zmrzlina4

zmrzlina5

zmrzlina2

Zdroj: www.paleodietmentor.com

Napsat komentář

Zobrazit tlačítka
Skrýt tlačítka